1.5mm

2008.11.17 Mon

2.0mmの板で均一なそばつくりをめざしました

今回は　1.5ｍｍを目指しました。
薄くするために　水を入れすぎました
そんなで　味が少し薄い




お酒は　



肴は　蕎麦掻おろしと　少し贅沢に
セコカニ






  1. 2008/11/17(月) 19:34:21|
  2. 蕎麦打ち|
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